شربة مغذية صحية وسهلة التحضير من المطبخ المغربي

المقادير كما في المطبخ المغربي :

مجموعة من الخضر حسب الرغبة في الإختيار ممكن :

3 جزرات

بطاطا وحدة

لفتة وحدة

طرف كبير من الكرعة الحمراء

شوية الجلبانة

ملعقة عدس

شوية الربيع القزبر والكراس

2ملاعق مطيشة الحك أو 2 مطيشات محكوكين بلا زريعة

بصلة وحدة وبوروا

وريقات خس

شوية الزيت لعود

شوية الملح

شوية الإبزار

طريقة التحضير :

في كوكوت نشحر البصلة والبواروا مع الزيت لعود ثم نضيف باقي

الخضر والمطيشة ويشحر الكل ثم نضيف الماء الكافي لطهي

الخظر ونسد الكوكوت تقريبا 30 د.