جديد

اسهل طريقة لتحضير الملوي








لالة مولاتي، شميشة، ميد راديوا، لالة فاطمة، لالة سناء، صباحيات 2M، لالة مولاتي، شميشة، ميد راديوا، لالة فاطمة، لالة سناء، صباحيات 2M 


طريقة تحضير الملوي المغربي من المطبخ المغربي الأصيل : 



العجينة عادية فيها الدقيق و الملح بشرط ان تدلك جيدا مع 

الماء الدافئ


اما الطريقة السهلة لتحضيرالملوي فساوضحها بالصور فبعد 

تقسيم العجينة الى اربع قطع نقوم بتبسيطها جيدا مع الدهن 

بخليط 

الزيت و الزبدة المذابة و رشها بالسميد الرقيق مخلطة مع خمارة حمراء 


 و الآن شاهدوا التتمة بالصور : 



http://tfssilmakhribi.blogspot.com/

 كنبرم العجينة على شكل طولي 


http://tfssilmakhribi.blogspot.com/


نقوم بتبسيط القطعة الثانية و نلفها على القطعة الاولى

http://tfssilmakhribi.blogspot.com/

و نكرر العملية مرة اخرى

http://tfssilmakhribi.blogspot.com/

ثم نقوم بتقطيع العجين كما توضح الصور

http://tfssilmakhribi.blogspot.com/


ثم تبسط


http://tfssilmakhribi.blogspot.com/


فتطهى على نار هادئة


http://tfssilmakhribi.blogspot.com/

مع الرش دائما بالزيت حتى تتحمر ونكمل باقي الملاوي 

http://tfssilmakhribi.blogspot.com/


وتقدم ساخنة  مع العسل وبالصحة والراحة

http://tfssilmakhribi.blogspot.com/