المقادير كما في الطبخ المغربي :
رابعة الزبدة
رابعة زيت
كاس سنيدة
خمارة
ثلاث بيضات
الدقيق حسب الخليط
الطريقة :
تحك الزبدة مع السنيدة والكوك، الزيت الى نهاية المقادير
تكور كويرات تدخل للفرن للجهة السفلى لتطهى من جهة
الوجه تشقق وتهز فوق ليطهى أسفل الحلوى.