لكرص البلديين خفيفة وناجحين من المطبخ المغربي

المقادير :

4 كؤوس دقيق

3 ملاعق كبيرة نيدو

2 ملاعق خميرة

خمارة

كاس زيت

كاس سنيدة

كاس ونصف ماء

الطريقة :

في الخلاط نضع كاس دقيق، ملح، ملعقتين خميرة، الخميرة، 

ونيدو، الزيت، السنيدة،

 كاس ونصف ماء، وتطحن وتصب القصرية

ويضاف لها 3 كؤوس دقيق وتغطى حتى يخمر.