المقادير كما في الطبخ المغربي : قشور ليمونة 3 البيضات 3 الخمارات 3 كؤوس سنيدة 3 كؤوس زيت والدقيق حسب الخليط. الطريقة : تعجن تكور يغطس الوجه في بياض البيض وكاوكاو مهرمش, ويطهى الوجه هو الأول لتشقق. وبصحة والراحة مع كل إختيار وجدناه من الطبخ المغربي