عجينة بيتزا بالنخالة الرقيقة

المقاير كما في المطبخ المغربي : 

كأس نخالة رقيقة 
كأس قمح الفينوا رقيق 
كأس دقيق الفورس 
ملعقة كبيرة خميرة الخبز 
ملقعة كبيرة حليب نيدوا 
شوية الملح
شوية الزعتر 
شوية الثومة يابسة إختيارية 
ملعقتين زيت الزيتون 
الماء دافي 

طريقة التحضير: 

نخلط جميع المقادير بالماء دافي وتغطى ببلاستك غذائي وتترك ترتاح، ثم تقطع كويرات حسب الحجم المرغوب في تحضيره وتطهى مثلما تعودت تحضير البيتزا. 



طريقة تحضير صلصة البيتزا