كوكيز بالشوفان بلا زيت أو سكر لأصحاب الحمية والسكري

http://www.cuisinepress.org/2017/02/blog-post.html

المقادير كما في المطبخ المغربي :

3 البنانات ممعوكة

تفاحة مقشرة مقطعة مربعة

زلافة شوفان أو الخرطال كما هو معروف يكون حبوب

ساشية فانية

ملعقة قرفة مطحونة

شوية الزبيب

شوية الشكلاط حبيبات هذا اختياري إلا كانوا أطفال

الطريقة كما في المطبخ المغربي :

بعدما يمعك البنان نزيد عليه الشوفان ونخلط ونزيد الفانية والقرفة والزبيب ونخلط الكل

عاد نضيف مربعات التفاح وحبيبات الشكلاط، ثم نعمل كويرات تبسط شوية باليد وتحط

على ورق الزبدة فوق لاطة لاطة الفرن ويدخل للفرن يطهى ويحمر.

وبالصحة والراحة