جديد

حريشات مفكعين صحيين بزيت الزيتون

http://www.cuisinepress.org/2016/07/blog-post_97.html

المقادير كما في المطبخ المغربي : 

 رابعة السميدة رقيقة 

 رابعة الفورس 

 كاس زيت الزيتون 

 كاس حليب 

 ملعقة كبيرة خميرة 

 2 خمارات 

 فانية 

 ممكن شوية النافع محمر حسب الرغبة 

 وممكن شوية الزبيب رقيق حسب الرغبة 

 ويمكن غير الفانية فقط

 ملعقة كبيرة حليب غبرة 

 كاس سنيدة 

 شوية السميدة غليظة لتفناد الحريشات 

الطريقة كما في المطبخ المغربي :

في إناء نخلط السميدة مع الدقيق وباقي المقادير خاصها تبقى خفيفة وتبقى شوية حتى 

 تنشف ونبدا نكور مع رش السميدة الغليظة ونحط في لاطة مدهونة وندخلها للفرن الوجه 

 للنار حتى تتشقق عاد نشعل النار من تحت وتحمر وتخرج وبالصحة والراحة.