كيكة بالليمون سهلة ولذيذة من المطبخ المغربي

المقادير كما في المطبخ المغربي : 



ثلاث بيضات 

كأس زيت 

كأس سنيدة 

كأس عصير برتقال 

2 خمارات 

فانية 

شوية قشور الليمون 

شوية الملح قبصة فقط

رابعة الدقيق وممكن يعوض بالسميدة الرقيقة 

شوية الكوك 

مقادير السيروا : 

كاس عصير برتقال كبير 

كاس سنيدة صغير 

فانية 

لتحضير السيروا : في كسرونة نخلط الليمون والسنيدة والفانية ويترك 

يغلى حتى يعقاد شوية ويبرد وتسقى الكيكة سخونة بيه.  


طريقة التحضير : 

في الخلاط الكهربائي نخلط البيض مع الزيت والسنيدة حتى يطلع ونصبوا في إناء وبملعقة خشبية نخلط الدقيق مغربل مع الخمارات، 

 ونخلط حتى يتجانس الخليط ويصب في مول دائري وتدخل الفرن. 

تخرج الكيكة من الفرن تسقى بالسيرو وترش بالكوك وتقدم بالصحة والراحة.